คุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากล้มเหลวด้วยเหตุผลที่ยากจะอธิบาย เช่น โลชั่นที่แยกตัวออกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ซอสที่เปลี่ยนเป็นน้ำ หรือเม็ดสีที่มีการจับตัวเป็นก้อนละเอียดซึ่งไม่สามารถกวนได้ในปร...
READ MOREความสม่ำเสมอในการผลิตโยเกิร์ตขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในการบ่มที่แม่นยำและสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้ออย่างเคร่งครัดสำหรับการปลูกเชื้อ โรงงานแบบครบวงจรนี้ครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมส่วนผสมพื้นฐานและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ไปจนถึงการพาสเจอร์ไรซ์และการบ่ม ด้วยกลุ่มถังหมักอัตโนมัติ ระบบจะรักษากราฟความร้อนที่แน่นอนเพื่อให้แน่ใจว่ามีความหนืดและโปรไฟล์รสชาติที่ต้องการในทุกชุด เหมาะสำหรับการผลิตโยเกิร์ตแบบกวน แบบเซ็ต และแบบกรีกในระดับอุตสาหกรรม
| คุณลักษณะ / พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะโดยละเอียด |
| การตั้งค่าการฟักไข่ | คลัสเตอร์ถังควบคุมอุณหภูมิแบบอัตโนมัติ |
| บูรณาการกระบวนการ | หน่วยโฮโมจีไนเซอร์และท่อ/เพลทพาสเจอร์ไรเซอร์ |
| ความปลอดภัยปลอดเชื้อ | ระบบอากาศแรงดันบวกและลูป CIP |
| การควบคุมความหนืด | การกวนแรงเฉือนต่ำด้วยอินเวอร์เตอร์ความถี่ |
| ขอบเขตโครงการ | การลื่นไถลแบบโมดูลาร์หรือการติดตั้งแบบเต็มไซต์ |
คุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากล้มเหลวด้วยเหตุผลที่ยากจะอธิบาย เช่น โลชั่นที่แยกตัวออกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ซอสที่เปลี่ยนเป็นน้ำ หรือเม็ดสีที่มีการจับตัวเป็นก้อนละเอียดซึ่งไม่สามารถกวนได้ในปร...
READ MOREผู้จัดการโรงงานสีในหนิงโปเปิดบันทึกการผลิตเมื่อสัปดาห์ก่อนและพบปัญหาที่คุ้นเคย: แบทช์ 2417 และแบทช์ 2418 ใช้สูตรเดียวกัน มีล็อตเม็ดสีเดียวกัน และบันทึกกระบวนการเดียวกัน แต่การดึงออกจากแบทช์ 2418...
READ MOREการตัดสินใจซื้อถังจัดเก็บและไซโลหลายครั้งมุ่งเน้นไปที่ความจุ เกรดวัสดุ และความเร็วของเครื่องกวน แต่รากฐานที่อยู่ใต้เรือคือสิ่งที่ทำให้ทางเลือกเหล่านั้นมีความปลอดภัยในระยะยาว ฐานที่ออกแบบมาไม่ดีอ...
READ MOREเมื่อเดินเข้าไปในห้องใต้ดินที่ทำงานในระหว่างการเก็บเกี่ยว คุณจะได้ยินปัญหาเกี่ยวกับถังก่อนที่คุณจะเห็น: ปั๊มบนปั๊มทำงานแห้งเพราะถังหมักมีขนาดใหญ่โดยไม่มีพื้นที่ปิด หรือเครื่องทำความเย็นที่วิ่งไล...
READ MORE