คุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากล้มเหลวด้วยเหตุผลที่ยากจะอธิบาย เช่น โลชั่นที่แยกตัวออกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ซอสที่เปลี่ยนเป็นน้ำ หรือเม็ดสีที่มีการจับตัวเป็นก้อนละเอียดซึ่งไม่สามารถกวนได้ในปร...
READ MOREความปลอดภัยของจุลินทรีย์ในการผลิตอย่างต่อเนื่องไม่สามารถปล่อยให้เป็นโอกาสได้ ระบบ HTST อัตโนมัติเต็มรูปแบบ (เวลาสั้นที่อุณหภูมิสูง) นี้ใช้ PLC ที่ซับซ้อนเพื่อจัดการ "เวลากักเก็บ" และตรรกะการผันการไหล หากผลิตภัณฑ์ไม่ถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ วาล์วเปลี่ยนการไหลจะส่งของเหลวกลับไปยังถังปรับสมดุลโดยอัตโนมัติ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เข้าถึงตัวเติม สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าจะปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ (FDA/PMO) ได้ 100%
| คุณลักษณะ / พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะโดยละเอียด |
| ประเภทกระบวนการ | HTST (เช่น 72°C เป็นเวลา 15 วินาที) |
| ตรรกะการควบคุม | Siemens PLC พร้อมระบบผันการไหลอัตโนมัติ |
| ความจุ | 500 ลิตร/ชม. - 20,000 ลิตร/ชม |
| เครื่องดนตรี | เครื่องวัดอัตราการไหลของแม่เหล็กไฟฟ้าและเซนเซอร์อุณหภูมิคู่ |
คุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากล้มเหลวด้วยเหตุผลที่ยากจะอธิบาย เช่น โลชั่นที่แยกตัวออกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ซอสที่เปลี่ยนเป็นน้ำ หรือเม็ดสีที่มีการจับตัวเป็นก้อนละเอียดซึ่งไม่สามารถกวนได้ในปร...
READ MOREผู้จัดการโรงงานสีในหนิงโปเปิดบันทึกการผลิตเมื่อสัปดาห์ก่อนและพบปัญหาที่คุ้นเคย: แบทช์ 2417 และแบทช์ 2418 ใช้สูตรเดียวกัน มีล็อตเม็ดสีเดียวกัน และบันทึกกระบวนการเดียวกัน แต่การดึงออกจากแบทช์ 2418...
READ MOREการตัดสินใจซื้อถังจัดเก็บและไซโลหลายครั้งมุ่งเน้นไปที่ความจุ เกรดวัสดุ และความเร็วของเครื่องกวน แต่รากฐานที่อยู่ใต้เรือคือสิ่งที่ทำให้ทางเลือกเหล่านั้นมีความปลอดภัยในระยะยาว ฐานที่ออกแบบมาไม่ดีอ...
READ MOREเมื่อเดินเข้าไปในห้องใต้ดินที่ทำงานในระหว่างการเก็บเกี่ยว คุณจะได้ยินปัญหาเกี่ยวกับถังก่อนที่คุณจะเห็น: ปั๊มบนปั๊มทำงานแห้งเพราะถังหมักมีขนาดใหญ่โดยไม่มีพื้นที่ปิด หรือเครื่องทำความเย็นที่วิ่งไล...
READ MORE